Unsere Philosophie

In unserem Weingut gibt es ein bestimmtes Prinzip. Natur macht immer das beste entwickelt. Darum
arbeiten wir in der Produktion im Weingarten so viel wie möglich um den persönlichen Charakter zu
erhalten erhalten.
Wir unterscheiden Weine ohne Insektizid, ohne Pestizid. Es werden nur gesunde Trauben durch
Handlese geerntet. Durch Naturhefen vergoren hat jeder Wein seinen eigenenen Geruch und
Geschmack, je nach Lage und Boden des Weingartens. Wir haben nach alter Tradition aber mit
neue Technologie. Für uns ist wichtig jeder Wein denn wir kaufen muß 100% ein guter Wein sein.
Unser Motto „so wenig wie möglich„ das bedeutet Fingerspitzengefühl und Freude mit dem
Produkt. In diesem Sinne „PROST“